Guia Balaguer Serveis turístics Balaguer Lleida

El Tastet del Reng guanya el concurs "Tapa de l'Any"

Ha presentat una terrina de carn amb salsa barbacoa, xili, crema de mango, llàgrima de iogut i mel entre altres elements

09/04/2017

El Tastet del Reng de Balaguer ha guanyat la tercera edició del concurs Tapa de l’Any, celebrat aquest matí a Sitges. La tapa guanyadora és una terrina de carn amb salsa barbacoa, xili, crema de mango, llàgrima de iogut i mel entre altres elements. Organitzat per Estrella Damm, el certamen ha congregat dotze restaurants que han elaborat en directe les seves propostes davant d’un jurat format pels cuiners Carles Tejedor i Ada Parellada, el periodista Mikel López Iturriaga i la sommelier Meritxell Falgueras.