Guia Balaguer Serveis turístics Balaguer Lleida

Recepta del Blog de cuina de la Dolorss

Preparat alguna coseta per fer o pendre el "vermut",  pot ser cosa fàcil i ràpida amb un bon resultat.

 

Ingredients per a 16 llesquetes:

16 llesquetes de pa torrat amb panses

100 gr. de pebrots del piquillo caramel·litzats

150 gr de formatge de cabra per untar

50 cc. de nata per muntar

 pebre negre

Ous de lumpus o  fals caviar

 

Barregeu bé el formatge crema de cabra amb la nata per muntar, ha de quedar una crema fina, tireu pebre negre al vostre gust, poseu en una màniga pastissera.

 

Poseu damunt  les llesquetes de pa els pebrots caramelitzats, a sobre  una mica de la crema de formatge i per decorar uns ous de lumpus o fals caviar.



http://blogdecuina.blogspot.com.es/