Guia Balaguer Serveis turístics Balaguer Lleida

Mil fulls de carpaccios

Dijous 25 d'agost

Carpaccios de bacallà fumat, de poma i pebrot de piquillo caramelitzats sobre torradeta de nous i panses. Coronat amb cansaladeta cruixenta, bombó de foie i avellanes caramelitzades.